Un concetto di artigianalità che abbraccia i luoghi e le persone

dal 1926

Quattro generazioni di arte pasticcera

Nel 1926 Dante Scapigliati aprì il suo laboratorio di pasticceria a Firenze, avvalendosi dell’esperienza nel produrre biscotti e pasticcini appresa durante gli anni trascorsi presso la Fabbrica di Biscotti “Digerini e Marinai”.

La tradizione si rinnova: a breve saremo online con una veste completamente nuova.

Made in
Tuscany

Salvaguardare e promuovere con passione la tradizione di famiglia è solo il primo degli obiettivi del Biscottificio Scapigliati.
Solo così “Made in Tuscany” può rimanere sinonimo di “qualità”.

Gusto
inimitabile

Il gusto inimitabile del biscotto Scapigliati nasce dalla puntigliosa selezione delle materie prime, ma anche dal perfetto dosaggio, che segue scrupolosamente l’antica ricetta tradizionale.

PROSSIMO EVENTO

PITTI TASTE

Fortezza da Basso – Firenze

7 – 9 Febbraio 2026
Padiglione Cavaniglia Stand Y/27